행사정보

매일 직접 만드는 수제 두부를 비롯한 창작 일식이 자랑인 이자카야입니다. 미국에서 일본 이자카야를 찾는 손님들에게 많은 사랑을 받고 있습니다.

국산 밀, 버터, 사탕수수 설탕을 사용하여 안심과 맛을 최우선으로 하는 빵을 만들고 있습니다. 빵은 폭신하고 쫀득한 식감이 특징입니다. 타카쿠라 농산물 직판 센터, 키사라즈시 우마쿠타노사토, 와다네 직판소 （ 야나, 일요일만 ）에서 판매하고 있습니다.

안심 ・ 안전한 먹거리를 제공하기 위해 가능한 한 자연에서 자란 식재료를 사용합니다. 화학조미료는 가급적 사용하지 않고 직접 만든 조미료를 사용하도록 노력하고 있습니다.

현지 식재료와 술을 부담 없이 즐길 수 있는 이자카야입니다. 저희는 치바의 바다와 대지의 은혜를 살려 그날 들여온 신선한 해산물과 제철 야채를 중심으로 직접 만든 요리를 제공하고 있습니다. 부담 없이 들를 수 있는 분위기 속에서 요리와 술을 느긋하게 맛볼 수 있는 공간 조성도 중요하게 생각하고 있습니다.

저녁에 가게 앞을 지나가다 보면 가게 안의 따뜻한 불빛과 즐거운 목소리가 들려서 자꾸만 발걸음을 멈추게 되는 가게. 현지 단골손님들은 음식의 푸짐한 양과 가게의 분위기가 마치 친정에 온 것 같은 기분이 든다고 말한다. 푸짐한 요리를 즐겨 보시기 바랍니다.

키사라즈역에서 도보 6분 거리입니다. 대표 메뉴인 수프 카레와 직접 로스팅한 커피를 즐기실 수 있습니다. 대관 이용도 가능하며, 카운터석도 마련되어 있으니 혼자 오셔도 부담 없이 들러 주세요. 현재는 점심 시간대를 중심으로 영업하고 있으며, 저녁 영업은 하지 않습니다. 또한 사정에 따라 갑작스럽게 휴무할 수 있으니, 방문하실 때는 사전에 전화로 영업 여부를...